Kenia – Kabngetuny AB – Kericho
Vanaf €36.00
GRATIS verzending in Nederland vanaf 2 Kg.
5% korting bij afname van 3 Kg,
10% korting bij afname van 5 Kg.
15% korting bij afname van 10 Kg.
Land:
Kenia
Regio/Locatie:
Kericho County
Boerderij/Coöperatie:
Kabngetuny Co-operative
Producent:
Verschillende Boeren
Variëteit:
SL28, SL34, Ruiru11
Proces:
Gewassen
Hoogte:
2000 meter
Kwaliteit:
AB
Certificaat:
Geen Certificaat
Aroma- en smaakprofiel: Zwarte Thee, Kardemom, Chocolade, Citrusvruchten, Sinaasappelschil, Zoet & Suikerachtig.
Kenia – Kabngetuny AB – Kericho extra informatie.
De Kabngetuny Farmers Co-operative Society is opgericht in 1985. De coöperatie is gevestigd in
Kericho County in de Rift Valley op een hoogte van 2000 m boven zeeniveau, omringd door de Nandi Hills en Mau Forest, het grootste inheemse bos in Oost-Afrika.
Het stroomgebied van Kabngetuny is zeer productief met meerdere landbouw activiteiten die verschillende waarde ondersteunen, waaronder zuivel en tuinbouw.
Kabngetuny is een van de eerste coöperaties die startte in 2012 met het initiatief, genaamd Growing Women In Coffee, waarmee vrouwen het volledige eigendom van land en koffiebomen hebben en volledig de leiding hebben over hun eigen productie en oogst wat uniek is in Kenia.
Als onderdeel van het project Growing Women in Coffee waren de vrouwen huizen voorzien van 296 biogas
eenheden zodat ze met een druk op de knop kunnen koken, zonder dat ze om 5 uur ‘s ochtends wakker hoeven te worden om hout te verzamelen en te hakken.
Wat voor ons een simpele verandering lijkt, bespaart de vrouwen uren per dag, waardoor ze de broodnodige tijd hebben om voor hun boerderijen en hun kinderen te zorgen
zeker dat de kinderen naar school gaan en ze de hele dag de tijd geven om met te spelen.
Traditioneel bezit elk huishouden wat vee, meestal koeien, de biogasunits worden tussen het huis en het veehok geïnstalleerd en de mest van de koe wordt gemengd met water en ondergronds opgeslagen in een luchtdichte container waar het
fermentatie gebeurt en dat creëert gas.
De voordelen van dit systeem verbeteren de gezondheid van het hele gezin omdat ze niet langer de deeltjes hoeven in te ademen die ontstaan door binnenshuis op open vuur te koken.
Zelf biogas produceren betekent ook
verminderde ontbossing, wat weer helpt om meer koolstof vast te leggen, de biodiversiteit te behouden en bodemerosie voorkomen.
- Wil je meer lezen over koffie, bezoek dan onze Varietalks blog pagina.
- Wil je meer weten over koffie zetten, bezoek dan onze Brewing pagina.
