The Art of Coffee
Moderne Branderij
We gebruiken twee ultramoderne Loring koffiebranders voor onze koffie. Deze machines stellen ons in staat om onze processen nauwkeurig te beheersen. We gebruiken Cropster software om consistente resultaten te behalen bij het branden, onze branderij efficiënt te organiseren en onze koffiekwaliteit beter te begrijpen. Met onze twee branders kunnen we koffie van hoge kwaliteit leveren van 1 tot 30 Kg. per batch. Wij hebben geen gebrande koffie op voorraad, al onze koffies worden op aanvraag gebrand.
Onze filosofie
Varietals coffee is het resultaat van twintig jaar ervaring die we in de koffie-industrie hebben doorgebracht.
Elke indruk en ervaring die we in die jaren hebben verzameld, wordt samengevat in Varietals Coffee.
Wij geloven erin alles zo goed mogelijk te doen. Als onze capaciteiten geen uitzonderlijk resultaat opleveren, leren en verbeteren we ze.
We steken veel tijd en moeite in het vinden van unieke en bijzondere koffiesoorten.
Al onze koffies worden op aanvraag gebrand.
We richten ons op het branden van uitzonderlijke en soms experimentele bewerkingen. Dat is wat we graag doen, het is ons vak, passie en ambitie.
Jan Schuitemaker
Tosca Schuitemaker-Kreike
Oprichters